生ハム作ってきました

3月12日
生ハムを仕込みに高山村の「ＴＯＮＹＡ」さんに行ってきました
主に飲食店の方たちと一緒に、
今年の仕込みとしては一番遅い…最後の仕込でした
参加者20名程
それぞれの思いを込めて仕込みました
一年後、お待ちください